Nos produits
L’art de la dégustation
Déguster un Tuocha du Yunnan, c’est suspendre le temps. C’est accueillir un rituel millénaire, humble et profond, venu de montagnes lointaines.Tout commence par une eau qui frémit mais jamais ne bout. Puis vient la rencontre avec les feuilles du précieux thé : L’eau se teinte alors de reflets cuivrés, profonds, presque mystérieux et les arômes s’épanouissent.
En bouche, le thé Pu-erh Tuocha se révèle par strates : d’abord boisé, puis légèrement terreux, parfois un soupçon de sous-bois humide, un écho de noisette, une rondeur presque sucrée, et toujours cette longueur chaude, apaisante, inimitable.
“Un bon Tuocha ne se boit pas, il se lit. Feuille après feuille, il raconte une histoire.”
Chaque gorgée est différente. Le thé vit, évolue, s’ouvre peu à peu. On le réinfuse parfois et une nouvelle facette apparaît. C’est un thé de patience, de profondeur, un compagnon plus qu’une boisson.
Il n’impose rien. Il accompagne : les moments de calme, les lectures, les marches intérieures. Il se prête à la méditation, ou simplement au plaisir. Il est digestif, il réchauffe sans exciter, il apaise sans endormir. C’est un thé pour ceux qui cherchent autre chose qu’un goût : c’est une présence.
Avec Yunnan Tuocha, chaque infusion est un pont entre vous et les hautes terres des montagnes du yunnan. Entre vous et ceux qui, depuis des siècles, cultivent l’art du thé comme on cultive un lien sacré avec la nature.
Notre gamme de thé en sachet
Thé noir
L’original
Pu-erh
Thé de garde puissant
Nature
Arrivée il y a 50 ans en France, L’Original est la première référence de la marque qui crée la renommée du thé Yunnan Tuocha, thé millénaire aux vertus drainantes ancestrales. 100% pu-erh, ce thé est issu d’une triple fermentation, procédé unique au monde qui lui confère son goût fumé typique ainsi que ces vertus diététiques.
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Dans une eau
à 95°C -
Laisser infuser
3-4 mn -
2 à 3 tasses
par jour
Thé noir
Le vitalisant
Pu-erh
Thé de garde puissant
Ginseng
Référence historique de la marque, Le vitalisant allie la force du thé noir fermenté (appelé aussi pu-erh), et les notes toniques du ginseng. Consommé depuis des millénaires dans les montagnes du yunnan pour ses vertus drainantes, le thé fermenté est un pilier de la pharmacopée chinoise.
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Dans une eau
à 95°C -
Laisser infuser
3-4 mn -
2 à 3 tasses
par jour
Thé noir
l’épicé
Pu-erh
Thé de garde puissant
Cannelle
Cette recette est une sélection de thés noirs Pu-erh du Yunnan associés à une épice largement consommée en Asie : la cannelle. L’aromatique puissante du thé Pu-erh triplement fermenté est adoucie par les arômes gourmands de la cannelle, pour une pause aux parfums de voyage.
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Dans une eau
à 95°C -
Laisser infuser
3-4 mn -
2 à 3 tasses
par jour
Thé vert
Le nature
Thé jeune et intense
Ce thé vert est cueilli à la main dans les montagnes du yunnan. Contrairement au thé noir, il n’est ni fermenté, ni oxydé mais rapidement séché pour préserver toute sa fraicheur et ses bienfaits. Le thé vert est traditionnellement utilisé pour aider au contrôle du poids dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
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Dans une eau
à 80°C -
Laisser infuser
2-3 mn -
1 à 2 tasses
par jour
Notre gamme de thé en Vrac
Thé Noir
L’elixir
Thé de dégustation
Miel, citron, gingembre
Ce thé de dégustation équilibré en vrac, allie les parfums riches du thé noir du Yunnan aux arômes épicés du gingembre, associés au citron et la douceur du miel. Au premiers froids, sa consommation offre une expérience réconfortante et participe également à une bonne hydratation et drainage de l’organisme.
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Dans une eau
à 95°C -
Laisser infuser
3-4 mn -
2 à 3 tasses
par jour
Thé Noir
L’impérial
Pu-erh
Thé de garde puissant
Gingembre
Cette recette est une sélection de thés noirs Pu-erh du Yunnan à l’aromatique intense, soutenue par la puissance du gingembre. Le thé du Yunnan ainsi que le gingembre, d’origine asiatique, font partie de la pharmacopée chinoise pour leurs vertus drainantes et tonifiantes.
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Dans une eau
à 95°C -
Laisser infuser
3-4 mn -
2 à 3 tasses
par jour
Thé vert
Le délicat
Thé jeune et délicat
Citronnelle, Fleurs de jasmin,
parfumé à la bergamote
Il s’agit d’une recette délicate, qui permet de profiter pleinement des bienfaits du thé vert du Yunnan mais aussi de la fraicheur de la citronnelle et des parfums délicats de la bergamote et des fleurs de Jasmin.
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Dans une eau
à 80°C -
Laisser infuser
2-3 mn -
1 à 2 tasses
par jour
Où trouver nos produits
Nos thés Yunnan Tuocha sont disponibles dans les enseignes de distribution : Carrefour, Monoprix, Auchan, Leclerc, Intermarché.
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